郝持勝代表：以工匠精神促進高質量發展
2023-03-05 08:17:27 來源:人民日報
(資料圖片)
“促進露酒行業的高質量發展，需要傳承工匠精神，始終保持匠心和品質追求。”作為竹葉青酒技藝傳承人，汾酒集團高級技師、汾酒國家級技能大師工作室負責人郝持勝代表建議，要以傳承為支撐，構建系統、有效的傳統工藝應用和傳承體系；要以保護為基礎，加大對傳統露酒釀造技藝申遺的支持力度。
“無論從事什么工作，都要干一行、愛一行、專一行。始終秉持工匠之心，創造高品質產品是我們的堅守與責任。”郝持勝代表說，把工匠精神融入技術創新，不懈努力、不斷攻關，才能為中國傳統養生酒配制工藝的繼承和發展貢獻應有之力。
（本報記者廖睿靈整理）
[ 責編：袁晴]標簽： 配制工藝
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