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央視網消息：近段時間，隨著疫情持續，很多居民都減少外出，居家辦公、居家生活的必需品需求量不斷加大。北京地區的豬肉、牛羊肉、雞肉、牛奶、糧油、蔬菜等生活必需品的生產企業都加班加點提高生產量，加大對生活必需品的供應和服務保障力度。

作為北京食品供應和保障的主責企業，北京首農旗下的京內外涉及百姓民生的生產加工企業全部開足馬力保障生產。

北京三元食品股份有限公司黨委副書記唐燕平：在重要崗位關鍵崗位，我們設計的要AB角，確保人員正常到崗生產。我們按照市場的需求，加大生產量比平時要增加10%的產量。

疫情期間，既要保障供應，又要減少接觸，在北京全市范圍內370個奶站的1000多名送奶員在每天送奶的同時，為小區居民提供訂菜送菜服務，菜品全部來自首農系統的國營農場。而在肉類的供應上，北京二商肉食集團及時根據線上商品需求的變化，實行24小時機器不停雙班倒應急保供機制，確保訂單滿足率達到100%。

北京二商肉食團購部副經理郭艷會：目前，總的生產量基本上是能夠跟需求量匹配上的。我們現在的生產量較之前這個產能幾乎是翻了一倍。

此外，包括面粉、糧油等生產企業也是全部滿產，所有民生必需品的產成品庫存總量在原有基礎上增加20%—50%，可滿足市場正常需求約70天。

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