興趣是最好的老師

(資料圖)

如何培養孩子們對科學的興趣？

4月8日，一場“多彩顏色”

科學實驗在江浦路街道

陳家頭睦鄰中心展開

來自復旦大學化學學院的

大學生志愿者們

帶著一個個有趣的科學小實驗

與小朋友們互動

點燃孩子們心中的科學之光

鐵絲變紅心 鐵離子變色真神奇

志愿者們帶來的第一個科學實驗，就是見證鐵離子變色的全過程。首先，志愿者教小朋友們用鐵絲親手折一個心形圖案，然后將心形鐵絲放進裝有透明鹽酸溶液的玻璃杯中，一會兒功夫，心形鐵絲的周圍開始變紅，緊接著，一顆“紅心”出現在玻璃杯中。小林同學告訴記者，這個實驗真是太神奇了，看著鐵絲從黑色變成了紅色，變色過程非常好看。

據大學生志愿者李奇原介紹，鐵絲在遇到鹽酸溶液后會進行化學反應，生成氯化亞鐵，而在稀鹽酸溶液中，志愿者們提前加入了少量過氧化氫溶液和硫氰化鉀溶液，氯化亞鐵遇到過氧化氫，會被氧化成三氯化鐵，三氯化鐵遇到硫氰化鉀會迅速產生化學反應，生成血紅色的硫氰化鐵，所以心形鐵絲會變成紅心。

蒸餾水變藍 化學反應神奇至極

在第二個科學實驗中，同學們見證了蒸餾水先變藍后褪色、而后又復藍的神奇過程。同學們在無色透明的蒸餾水中，加入少量化學制劑亞甲基藍，亞甲基藍溶于水后，整瓶蒸餾水變成了藍色。此時，往蒸餾水中加入少量葡萄糖和氫氧化鈉，藍色的蒸餾水立馬就褪色了，變成了無色透明的蒸餾水。接著，拿裝有無色蒸餾水的錐形玻璃瓶，搖晃幾下后，無色蒸餾水又會變成藍色，藍色交替出現的神奇場景，令同學們贊嘆不已。

李奇原告訴記者，亞甲基藍在氫氧化鈉的催化下，與葡萄糖產生了還原反應，藍色的亞甲基藍就沒有了，生成了一種新物質。當搖晃玻璃瓶，氧氣進入溶液后，新物質立馬被氧化，亞甲基藍被氧化回來，蒸餾水就復藍了。這就是化學反應中典型的氧化反應和還原反應。

自制火焰山 火山爆發近在咫尺

第三個科學實驗，則讓同學們欣賞了一次微縮版的火山爆發。實驗開始時，同學們在白醋中，事先加入少量實驗色素，讓白醋溶液變成五顏六色，接著往白醋溶液中加入小蘇打，容易瞬間釋放出大量氣體，形成火山爆發狀。

原來，白醋相當于稀釋后的醋酸溶液，小蘇打中的有效物質是碳酸氫鈉，醋酸與碳酸氫鈉發生化學反應，產生無色無味的二氧化碳，在色素的幫助下，二氧化碳呈現出五顏六色。

據了解，陳家頭睦鄰中心會經常舉辦科學實驗活動，激發小朋友們學習科學的熱情，打開孩子們的興趣之門，走進精彩的科學世界。

（來源：上海楊浦）

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