葡萄之鄉(xiāng)做強精深加工 環(huán)球速訊

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本報記者 喬文匯

以項目引項目，以產業(yè)聚產業(yè)，以品牌育品牌……作為葡萄之鄉(xiāng)，新疆吐魯番市去年以來堅持強龍頭、補鏈條、聚集群，激發(fā)聚合效應，形成培育一個特色產業(yè)、帶動一串關聯產業(yè)，扶持一家龍頭企業(yè)、激活一串配套企業(yè)，打造區(qū)域公用品牌、擦亮一串企業(yè)品牌的良好發(fā)展態(tài)勢，“葡萄經濟”紅紅火火。

吐魯番持續(xù)做精、做強葡萄產業(yè)，讓全市54萬畝葡萄產生更大效益，計劃“十四五”時期產業(yè)總產值超過100億元。將吐魯番葡萄產業(yè)看做一條枝干，鮮食葡萄、制干葡萄、釀酒葡萄則是3條分枝。如今，吐魯番這一特色產業(yè)呈現枝干“根深”、枝條“葉茂”的良好發(fā)展局面。

吐魯番絲路明珠農業(yè)生物科技有限公司主要從事葡萄干精深加工，年加工能力超過4000噸，紅香妃、綠寶石、樹上黃等葡萄干產品銷往廣東、安徽、河南等地。該公司總經理王永旭說，通過精深加工，提升了葡萄干的品質和顏值，銷售價格比過去粗加工產品高20%到30%。今年，在政府部門扶持下，該公司將上新項目，擴大產能。

“目前，電商銷售、直播帶貨約占公司產品總銷量的一半，線上平臺有力拉動了葡萄干等吐魯番特產銷售?！蓖跤佬癖硎?，特色產業(yè)與電商經濟良性互動，實現了“以項目引項目”的效果，產品包裝、物流渠道等持續(xù)升級，有效帶動了包裝、設計、物流和電子商務等關聯企業(yè)發(fā)展壯大。

優(yōu)質產品是電商穩(wěn)步發(fā)展的基礎。吐魯番市歐佰電子商務有限公司依托當地葡萄干等特色產品，業(yè)務量連年攀升。該企業(yè)負責人艾貝都拉·吾木爾說，吐魯番葡萄的高知名度是一筆無形資產，他們開始嘗試24小時不間斷直播，讓更多吐魯番特色農產品走出國門、走向世界。

吐魯番釀酒葡萄同樣“枝繁葉茂”。吐魯番億茂酒莊有限公司年加工生產葡萄酒能力達1500噸，產品銷往北京、上海、廣州等地?！拔覀儓猿植捎镁G色有機葡萄作為釀酒原料，在提升品質的基礎上擴大生產規(guī)模?，F在訂單量比去年同期增長50%，實現了首季開門紅。”該公司總經理丁海峰認為，吐魯番乃至新疆葡萄酒產品整體品質不輸國外品牌，下一步要重點在培育品牌上下功夫。

除了精深加工，吐魯番釀酒葡萄產業(yè)“枝條”上，還生出文旅、康養(yǎng)、休閑等“新葉”。走進火山紅酒莊，外形為酒桶形狀的木屋客房十分醒目，這里還有一座3公里長的地下環(huán)形酒窖，具有展示葡萄酒歷史文化等功能。吐魯番市火山紅酒莊有限公司副總經理孔令娣說，酒莊集住宿、餐飲、展銷、休閑、文化體驗等于一體，拓展了葡萄酒銷售之外的收入。

基于葡萄等果蔬種植優(yōu)勢，吐魯番提出打造全國特優(yōu)農產品重要供給基地。在此過程中，該市將品牌建設作為重要抓手，培育“區(qū)域公用品牌+產地獨有產品品牌+企業(yè)知名品牌”矩陣，通過培育“吐魯番葡萄干”等區(qū)域公用品牌，擦亮企業(yè)品牌，帶動了農產品精深加工企業(yè)加速成長，對種植端拉動作用越來越強。

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