龜苓膏是用什么做的(龜苓膏的做法)
2023-04-26 08:05:21 來源:魅力城市網
龜苓膏是用什么做的?
配方制作
材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十余種中藥材。
做法:遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭。
功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘,減肥養顏。
(龜板是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去濕。)
食用方法
主要原料:龜苓膏粉必要步驟:冰凍后,加些蜜或奶食用口味更佳。
其他做法
龜苓膏飲品
普通調羹舀龜苓膏粉3-4匙,先用溫開水調勻,再用沸水沖開,放置一段時間后待凝成膏狀備用。如要更有嚼勁,沖調時多放些龜苓膏粉即可。
將膏體切成小塊,隨意搭配入鮮牛奶、酸奶、紅豆羹、椰汁等,即可做成鮮奶龜苓膏、紅豆相思龜苓膏、酸奶龜苓膏、蜜糖椰汁龜苓膏等飲料了。
龜苓膏的做法
龜苓膏的制作方法 原料: 龜齡膏粉,蜂蜜或者煉乳。
作法:
1.用開白涼水將龜齡膏粉攪拌成糊狀。
2.然后鍋內加清水燒開,將龜苓膏糊慢慢拌進去,至完全溶解,然后用濾網過濾兩遍,然后倒進淺盤內冷卻。
3.將冷卻后的龜苓膏切小塊,或者象直接倒在小碗里,吃的時候澆上蜂蜜或煉乳,用勺子舀來吃。 龜苓膏做法 2. 主料: 龜板一塊、土茯苓一斤、金銀花五錢、生地一兩、臘梅花五錢(亦可以玫瑰花或菊花代之)、綿茵陳一兩、夏枯草一兩、紫草三錢、甘草二錢以及涼粉草適量。當然也可酌加苦參、靈芝、羅漢果與女貞子等材料。
制法:
1、把土茯苓、夏枯草、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、紫草、甘草與涼粉草用水洗乾凈。
2、將龜板打碎,混合土茯苓、金銀花、生地、臘梅花、綿茵陳、夏枯草、紫草與甘草放入鍋中,倒入適量清水,先熬兩個小時,然后放入涼粉草再熬半個小時,熄火,撈出藥渣。
3、將藥汁取出倒入碗中,涼后結成膏,即成龜苓膏。
4、 廣州人愛講求的是清熱解毒,所以吃甜品不能夠沒有龜苓膏,最好是加著甜甜紅豆沙的龜苓膏:豆沙粗甜、龜苓滑苦,相得益彰。
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