為了進一步激發“產學研”發展動能，百事公司成立了“百事營養創新中心”,以科技創新助力食品飲料行業及本土化營養健康食品發展。作為百事公司旗下一員,桂格燕麥將以此為契機,繼續扎根中國市場,關注國人健康飲食新需求,依托科技賦能企業發展,彰顯百事大家庭的營養擔當。

堅持研發不懈怠 桂格燕麥布局未來增長

“百事創新基地”將融合產學研的資源優勢,推動食品飲料行業的科研創新,助力科創中國和健康中國的國策。未來,百事公司研發團隊和營養科技服務團將圍繞全谷物、運動營養和“三減”等課題開展科學研究,關注于本土化營養食品的開發與創新。該創新基地的獲批,將有利于整合技術研發優勢,通過技術數據資源共享,打通產學研,推動行業營養健康的發展,探索科研的轉化,更好地提升食品飲料行業的創新力和競爭力。

近年來,百事公司在食品營養創新領域連續發力,桂格旗下產品在2021年和 2022年連續兩年榮獲“iSEE Award全球食品創新獎”。 作為百事公司旗下營養領域的旗艦品牌，桂格以“一切以消費者為中心”為宗旨，運用大數據和小數據的結合，將中國消費者健康趨勢、營養需求的大數據分析和與消費者的深入洞察相結合，引領中國麥片市場的創新。

例如,桂格通過大數據挖掘到消費者對麥片產品主要的細分需求,并敏銳洞察了消費者對咸味麥片的新需求,創新開拓出了咸味麥片賽道;針對消費者對中式營養的洞察,首創“桂格5黑、5紅、5白”新品桂格燕麥。

堅持綠色健康可持續發展不動搖

隨著“綠色經濟”的發展和人們生活水平的提高,消費者除了關心產品的營養健康外,將更多目光投入到了產品的可持續發展理念上,持續推動食品飲料行業企業在產品綠色低碳領域深耕。

百事公司發布的《2020年可持續發展報告》中就提到,百事公司推出了SodaStream Professional(一款智能飲料平臺),消費者可以通過數字方式跟蹤他們節省了多少塑料瓶。到2025年,百事公司希望通過該系統減少約780億個一次性塑料瓶的使用。

在產品包裝可持續發展上,不少企業都嘗試減少包裝。今年4月,百事推出了“無瓶標”包裝的百事可樂。據介紹,百事可樂“無瓶標”包裝的外層包裝采用含有“24%再生聚乙烯”成分的材料,并添加了“好好回收”標志,向消費者發起科學回收,循環利用更環保的行為倡導,雙向互動踐行綠色可持續發展。

厚植“產學研”優勢 賦能健康中國建設

不論是產品的營養健康還是綠色低碳,都離不開科技助力、人才培養。營養創新中心的成立,將有利于百事公司整合技術研發優勢,通過技術數據資源共享,打通“產學研”,賦能供應鏈,同時,也有利于專注食品飲料技術領域的健康營養研究,助力科創中國和健康中國的國策。

全谷物、運動營養和“三減”等課題的科學研究,也更表明百事桂格一直致力于關注本土化營養食品的開發與創新。百事桂格此舉不僅打通了產學研,更是推動著行業營養健康的發展,探索科研的轉化,也更好地提升了食品飲料行業的創新力和競爭力。

桂格燕麥將更加堅定地沿著高品質、本土化、營養美味的發展目標邁進,樹牢營養早餐伴侶的良好品牌形象。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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