還有不到兩周的時間就到農歷春節了，全國各地年味漸濃。今天我們帶您一起去各地感受一下，眼下人們準備過年的那份忙碌和喜悅。

(資料圖片僅供參考)

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年貨節購銷兩旺 特色年貨惠民促銷

首先來看年貨市場。這兩天，各地年貨市場物豐價穩，特色年貨更是銷售火熱。

重慶梁平區的年貨節正式啟動，鹵鴨、豆干、小面等重慶各區縣的特色年貨琳瑯滿目。當地還邀請了重慶各區縣特色年貨生產企業或經銷商前來參展，推出年貨節滿減消費券、暢游景區活動等惠民促銷活動。

重慶市巫山縣展銷商萬謹瑜：今天上午已經賣了不少東西，我覺得今天應該能取得一個不錯的銷售成績。

在山西太原一大型綜合市場，各種肉類、海鮮產品、蔬菜水果應有盡有，為了滿足消費者需求，市場積極協調組織貨源，確保貨品充足。同時設置專業食品安全快速檢測室，對各類生鮮食品進行抽查檢驗。

市場負責人 周鋒：保障貨品的充足和價格的穩定，確保消費者在這里買到安全放心的食品。

春節將至，黑龍江黑河市的最低氣溫已降至零下20℃，但置辦年貨的市民依然絡繹不絕，“凍貨”是東北早市上的“主角”，而且市場上的凍貨種類也越來越多，從凍梨、凍柿子、凍菜等冷凍果蔬到凍魚、凍肉、凍豆腐等，應有盡有，備受市民青睞。

黑河市民 吳女士：來買點兒凍梨凍柿子，東北特色。家里人都喜歡，年年冬天都來買。

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備年夜飯家鄉菜 家家戶戶年味濃

年貨采辦齊了，家家戶戶接下來的一件大事，就是要忙著制作過年吃的各種特色美食了。這兩天，在浙江、重慶、江西、海南等地，人們已經開始制作各種地方美食準備過年了。

在浙江湖州長興縣周吳岕村，制作團子是當地家家戶戶的傳統習俗，寓意新的一年合家團圓、幸福美滿。團子蒸熟后，滿滿的糯米香撲鼻而來。冬日暖陽下，白團子晶瑩剔透，綠團子綠意盈盈。

做糖畫、吃湯圓，重慶萬盛的迎新春游園活動，吸引了不少市民前來。

市民牛馨熠：這是我第一次體驗做糖畫，很好看也很好吃，覺得特別有意思。

在活動現場，社區還為大家提供了熱乎乎的湯圓，吃湯圓、猜燈謎，整個游園會處處洋溢著喜慶。

在江西鄱陽湖區，周邊家家戶戶開始忙著曬臘肉、腌咸魚，濃濃的年味彌漫開來。不論是蒸、炒、煮，臘肉都是當地人下飯的必吃菜品。此外，曬咸魚也是當地的傳統習俗。人們將內湖捕撈上來的魚，清理腌制后進行晾曬，到了過年的時候，制作成一道道咸魚燒制的家鄉菜。

江西上饒鄱陽縣白沙洲鄉車門村村民范華有：我們湖區每家每戶到了過年都要腌制一點魚，這個魚無論是烹、煮，怎么都好吃。

在海南文昌鳳會村有一句俗語：無糖貢不像過年。糖貢，俗稱米花糖，每逢新春佳節，當地家家戶戶都會制作糖貢，炒米、炒芝麻、熬糖的香味，彌漫整個村莊。

據介紹，鳳會村獨有的薏糯米，是當地制作糖貢的上等食材。村民們在每年下半年都會種上幾畝，專門用來在過年期間制作糖貢。因為特殊的制作工藝和香脆綿柔的口感，近年來，鳳會村的糖貢還出口到了海外。如今，糖貢不僅僅是村民們過年的特色美食，還成了增收致富的產業。

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春節臨近 年宵花裝扮新氣象

買年貨吃美食，全國各地的年味兒是越來越濃，除了滿足腸胃還要賞心悅目。隨著春節的臨近，多地的花市大棚也逐漸熱鬧起來。不少商戶正加緊進貨，以保證節日期間市民的購買需求。

這兩天，記者在廣西花鳥市場看到，市場內年桔很是惹人關注，一盆盆金燦燦的年桔把花卉市場裝扮得格外喜慶。師傅們麻利地綁扎枝條，扮靚造型，為即將到來的采購旺季做準備。據了解，今年1米多高的小年桔深受市民青睞。除了年桔，盆栽鮮花、鮮切花、多肉植物還有應季而生的年花年果將市場裝扮得年味十足。

走進廣東汕頭花城，各色年宵花卉應有盡有、美不勝收，為這里增添了濃濃的年味。今年，花市行情看好，經營戶都積極備貨，引進了不少新品種。像北美冬青、垂絲茉莉等，因色彩鮮艷、造型獨特受到不少市民的青睞。此外，組合式盆栽產品，也成為春節花卉市場的新亮點，不同的花卉，在花農的精心搭配下，做到一盆一景，層次豐富。

走進甘肅蘭州新區花卉產業基地智能溫室，各種盆花開得正旺。這幾天，這里種植的娜歐米、雪山系列等諸多品種的鮮切玫瑰在市場上供不應求，每天都有將近三十萬株鮮切花運往全國市場。同時，為了保證節日期間市民對花卉的需求，蘭州新區花卉交易中心提前備貨，增加了花卉的進貨量，還引進了許多新品種，以滿足市民不同的需求。

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興凱湖冬捕節 體驗漁獵樂趣

在冬季的東北，冰上祭祀納福、踏雪尋魚、破冰、下網、拉網、頭魚拍賣等，每一個環節、每一個場面都是一道迷人的風景。興凱湖冬捕節近日在黑龍江雞西市啟幕，數千名市民和游客齊聚興凱湖，感受獨特的漁獵文化和興凱湖冰雪的魅力。

冬捕漁獵中最壯觀、最激動人心的要數起網時刻。伴隨著漁把頭的一聲“起網嘍”，十幾名漁民排著隊吆喝著將大網慢慢拉出冰面，鯉魚、鯽魚、鰱魚、麻連等各類魚種纏繞于網間，還有我國聞名的四大淡水魚之一，大白魚在水霧間跳躍而出，當25公斤頭魚破水而出時，現場響起了熱烈的掌聲和吶喊聲，冰天雪地間，處處都是喜慶豐收的畫面，象征著“連年有魚”。

興凱湖冬捕節魚把頭徐兆強：往年都是十二月二十多號就開湖了，今年因為氣溫高，后期又刮大雪就晚了，變成了一月七八號，或十號左右才開湖。

本次冬捕節，作為雞西市旅游品牌的標志性活動之一，依托興凱湖的獨特自然優勢，讓游客聚集在此盡情嬉戲，在享受冬捕快樂的同時，感受著大規模冬捕的壯觀盛宴，親身體驗漁獵的樂趣，重溫傳統冬捕漁獵文化的獨特魅力。

今年的冬捕節除了冬捕非遺展示、頭魚拍賣、特色美食品嘗等傳統項目外，還增加了大型實景音樂劇“遠古的呼喚——肅慎之冬”表演、徒步穿越興凱湖、興凱湖自駕穿越、冰雪馬拉松、冰上娛樂、特色商品展示、冬泳表演等10余項特色活動。據了解，近年來，雞西市積極開創文旅創意產業新模式，以興凱湖冬捕節為契機，進一步拓展冰雪文化，濃郁冰雪氛圍，叫響美麗雞西的冬季冰雪旅游品牌，升溫雞西冬季旅游市場，真正實現龍江冰雪由“冷資源”變成“熱經濟”。

標簽： 漁獵文化