8月以來，國際糧食價格和原油價格均降至俄烏沖突爆發前的水平。但大宗商品市場的逐漸冷卻，并沒有立竿見影地反映在美歐國家民眾生活成本上，俄烏沖突爆發后，美歐對俄制裁引發的高通脹前景仍不樂觀。德國聯邦統計局10日公布的信息顯示，7月份德國居民消費價格指數（CPI）同比上漲7.5%，幾乎同上月漲幅持平。德國民眾不得不面對牛奶價格上漲近一半的現實。美國勞工部同一天公布的7月CPI同比上漲8.5%，為2020年5月以來新低。不過當前美國物價仍居高位，折扣店的營業額出現了兩位數的增長。

糧食問題不會消失

俄羅斯《獨立報》7日報道稱，繼3月份創下歷史新高后，世界糧食價格已經連續第4個月下跌。俄羅斯的糧食價格也在下降。聯合國糧食及農業組織的最新數據顯示，7月份食品價格較上月大幅下降，尤其是小麥和植物油的成本。追蹤一籃子食品全球價格月度變化的糧農組織食品價格指數在7月份環比下降8.6%。6月份該指數環比僅下跌2.3%。小麥、大豆、糖和玉米期貨已從3月份的高點回落至2022年初的價格。例如，周五小麥合約收于每蒲式耳775.75美元，低于3月份時達到的近12年高點1294美元，接近1月份設定的758美元價格。

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美國CNBC網站7日援引分析人士列舉食品價格下滑的多方面原因：烏克蘭和俄羅斯在7月底達成恢復通過黑海出口谷物的協議；多國農作物收成好于預期；全球經濟放緩影響市場需求，以及強勢美元。但需要注意的是，7月份的糧食價格指數仍比2021年7月高出13.1%。

國際糧食政策研究所市場、貿易和機構主管沃斯認為，在黑海僅僅運送幾批糧食貨物是不夠的，“每月至少要運送30或40批貨物，才能將儲存在烏克蘭的現有谷物以及即將到來的收成產品運送出去。”為幫助穩定市場，該協議需要在今年下半年繼續生效，屆時是烏克蘭大部分糧食出口的時期。

CNBC援引荷蘭合作銀行農業大宗商品市場研究主管卡洛斯.梅拉的分析稱，只要俄烏沖突還在繼續，烏克蘭的可耕地就可能繼續遭到破壞，這將導致明年的農作物產量減少。消費者還可能會繼續看到食品價格上漲，因為商品價格的變動通常需要3到9個月的時間才能反映在超市貨架上。

“目前全球糧食市場的情況很復雜，特別是小麥。”《獨立報》援引俄羅斯農業部長帕特魯舍夫的話稱，今年俄羅斯糧食產量可能無法突破1.3億噸。特別是一些地區的降雨和大風天氣。目前的情況下農業機械負擔大大增加，而外國機械在供應零部件方面存在困難。2022-2023農業年度，世界糧食安全面臨嚴峻風險。截至8月4日，俄羅斯已收獲5650萬噸糧食，比去年同期減少800萬噸。俄羅斯可確保自己的市場不會有問題，但將重新考慮糧食出口計劃。這可能會對全球糧食市場產生負面影響。俄HSE市場研究中心主任奧斯塔普科維奇認為，明年世界糧食市場可能會出現短缺。

今日俄羅斯電視臺7日報道稱，美國國際開發署負責人指責俄羅斯挑起世界糧食危機。俄駐美大使安東諾夫表示，美國試圖將糧食危機歸咎于俄羅斯是荒謬的。俄科學院安全研究中心專家布洛欣稱，盡管俄羅斯在糧食安全領域做出努力，但美國故意夸大通過黑海港口出口烏克蘭糧食的問題，通過對與俄糧食運輸有關的公司實施制裁限制。美國對擾亂世界供應鏈和糧食供應負有主要責任。

美國不放過俄羅斯石油

本周美國西得克薩斯中質原油（WTI）主力期貨合約價格已經跌破90美元/桶，較6月高點的123元/桶回調超過27%。然而分析表明國際油價并非真正走入下跌軌道，不少產業投資者認為國際原油并非完全跌入“熊市”。主要原因是目前全球石油市場庫存整體處在低位，供應端不穩定局面及歐佩克+仍然堅持控制產量。

《獨立報》稱，參與歐佩克+協議的各國部長決定將9月份的石油產量配額每天只增加10萬桶。這表明，歐佩克+無視美國要求增加產量以剝奪俄羅斯石油收入的呼吁。

今日俄羅斯網站援引俄Freedom Finance Global公司分析師米利恰科娃的話稱，如果G7對俄石油出口實施限價，俄將停止石油出口，在這種情況下，石油價格很可能會升至每桶150美元或更高。過去6個月油價的上漲已經導致美國燃料成本的急劇上漲和創紀錄的通脹加速。米利恰科娃稱，拜登政府游說沙特增加石油產量，但沙特顯然不會以犧牲同俄羅斯的關系為代價來增加石油產量。俄FG Finam公司分析師波塔文稱，當今世界沒有替代俄羅斯能源的產能。8月份開始，預計油價在年底前將在每桶98-113美元之間波動。如果市場受到其他因素影響，價格可能會更高。

同時，俄烏局勢仍在直接影響能源供應。今日俄羅斯網站9日援引俄羅斯石油管道運輸公司的消息稱，烏克蘭國家石油管道運營商Ukrtransnafta 一度停止通過“友誼”輸油管線的南部分支向歐盟輸送俄羅斯原油，引發當天國際油價上漲。

漲價潮沖擊持續

“通脹是否見頂？”德國《商報》9日稱，經濟學家部分同意通脹見頂的判斷，但是認為未來通脹態勢仍存在很大的不確定性。據美國零售分析公司（IRI）的數據，通脹飆升正對美國人的餐飲支出造成嚴重影響，7月份美國食品雜貨店的雞蛋價格同比飆升47%。同時黃油價格同比上漲26%，包裝面包價格上漲15%，冷凍食品上漲23%，速凍比薩上漲18%。

德新社10日稱，俄烏沖突導致的能源價格飆升和食品價格上漲在一段時間內助長歐洲最大經濟體德國的通貨膨脹情況，降低了消費者的購買力。德國電信新聞網9日稱，德國聯邦統計局的消費者價格指數的購物籃中，共包含650多種不同類型的商品。7月份食品價格上漲幅度特別大，達到14.8%。調查顯示，水果和蔬菜價格的上漲尤為明顯：辣椒在最近4周內價格上漲30%，現在每公斤售價2.98歐元。洋蔥貴了11%，土豆甚至貴了17%。有機全脂牛奶價格與上個月相比上漲一半。

德國媒體援引安聯經濟學家凱瑟琳.烏特莫爾的分析稱，她認為歐元區通脹紀錄將持續到9月。“通脹發展的初步趨勢逆轉可能要到2022年最后一個季度才會出現。”英國巴克萊銀行首席經濟學家克里斯蒂安.凱勒也有類似的看法。“對于歐元區，我們預計整體年度通脹率將在9月份達到9.6%的峰值。”

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