守穩(wěn)“菜籃子” 鼓起錢袋子——重慶市璧山區(qū)璧北蔬菜基地采訪記

(資料圖片僅供參考)

春節(jié)臨近，“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供關(guān)系千家萬(wàn)戶。1月8日清晨，記者驅(qū)車來(lái)到距離重慶市中心城區(qū)最近的“菜籃子”生產(chǎn)基地——璧山區(qū)璧北蔬菜基地。每天有超500噸的新鮮蔬菜從這里流向重慶市民的餐桌。

在璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)建設(shè)村1萬(wàn)多畝的菜地里，菜農(nóng)們忙碌的身影隨處可見(jiàn)。村民何龍和妻子正拿著鏟子采摘上海青。收割、疊整、裝筐一氣呵成。37歲的何龍從事蔬菜種植已有10來(lái)年，現(xiàn)在是當(dāng)?shù)赜忻姆N菜大戶。在他家150多畝的蔬菜基地里，種植了冬莧菜、水白菜、白蘿卜等10多種蔬菜。

記者問(wèn)起最近蔬菜收成情況，何龍指著不遠(yuǎn)處的蔬菜大棚說(shuō)，“去年6月，我在原有基礎(chǔ)上又流轉(zhuǎn)了40多畝地，新建了8個(gè)溫室大棚，種上了市場(chǎng)需求量大的西紅柿、兒菜、萵筍等品種。這些菜最近開(kāi)始集中上市，今天有30噸左右蔬菜會(huì)從這里發(fā)車，快的話下午就能到達(dá)主城區(qū)的各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超”。

在何龍的蔬菜大棚里，殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)、滴灌系統(tǒng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。這些年，盡管種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高，但他并沒(méi)有因此放松對(duì)蔬菜質(zhì)量的把控。“既要保證市場(chǎng)供應(yīng)充足，也要保證質(zhì)量安全，讓大家吃得放心。”何龍介紹，在璧山區(qū)科技特派員指導(dǎo)下，自家的蔬菜從育苗、移栽到澆水、施肥，全部按照有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)操作，農(nóng)忙時(shí)節(jié)還聘請(qǐng)30多名村民進(jìn)行人工除草、施肥、采摘。

在璧山區(qū)，像何龍這樣的蔬菜種植大戶有100多戶，全區(qū)蔬菜播種面積超35萬(wàn)畝。8日上午10點(diǎn)，記者來(lái)到璧山區(qū)大路街道高拱村，3輛前來(lái)拉菜的貨車整齊停靠在蔬菜基地旁，璧山新芽種植股份合作社理事長(zhǎng)李華和村民們正忙著把一筐筐剛采收的蔬菜過(guò)磅、裝車。

“近段時(shí)間，蔬菜長(zhǎng)得不錯(cuò)，基地里的白菜、兒菜已開(kāi)始大面積采收，市場(chǎng)供應(yīng)有保障。”土生土長(zhǎng)的璧山人李華2012年大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植蔬菜。2014年，他發(fā)起成立新芽種植股份合作社，引導(dǎo)農(nóng)戶以土地入股的方式加入合作社，推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展。如今，合作社的蔬菜種植規(guī)模已達(dá)1400畝，覆蓋璧山區(qū)5個(gè)鎮(zhèn)街24個(gè)村和社區(qū)。

科技支撐有力，蔬菜穩(wěn)產(chǎn)才有底氣。“我們這塊地里種的就是去年9月從渝西蔬菜研發(fā)中心引進(jìn)的兒菜新品種。”李華帶著記者實(shí)地看了當(dāng)?shù)氐男缕贩N蔬菜。從外觀上看，這款兒菜與平常看到的兒菜并無(wú)明顯差異。“你可別小看了它，抗病強(qiáng)、耐高溫、品質(zhì)好，每畝地的產(chǎn)量比過(guò)去高出25%，而且口感清爽，很受市場(chǎng)歡迎。”李華說(shuō)。

跟隨李華的腳步，記者走進(jìn)位于璧山區(qū)七塘鎮(zhèn)的渝西蔬菜研發(fā)中心。實(shí)驗(yàn)大棚里，來(lái)自重慶市農(nóng)科院的幾名專家正為培育新的蔬菜品種忙活著。“近幾年，通過(guò)引進(jìn)試驗(yàn)，我們篩選出了100多個(gè)適宜本土種植的蔬菜新品種，并對(duì)其中60多個(gè)品種進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用。”渝西蔬菜研發(fā)中心常務(wù)副主任張誼模說(shuō)，這些新品種的推廣應(yīng)用提高了璧山蔬菜生產(chǎn)效能，豐富了“菜籃子”。

為確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、供得上，璧山區(qū)在產(chǎn)銷對(duì)接、暢通流通渠道上下足了功夫。“我們充分發(fā)揮璧山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品集散中心的作用，打通區(qū)外銷路。同時(shí)，廣泛發(fā)動(dòng)大型企業(yè)、生鮮超市開(kāi)展基地直采，每日基地直采生鮮蔬菜超15萬(wàn)斤。”璧山區(qū)商務(wù)委主任曾維波說(shuō)。

在璧山這片充滿希望的田野上，滿滿的“菜籃子”里裝滿了豐收的喜悅。聊起未來(lái)的打算，李華看了看地里綠油油的蔬菜說(shuō)，“守穩(wěn)守好‘菜籃子’，讓大家吃上放心菜，讓鄉(xiāng)親們靠著種植蔬菜，錢包越來(lái)越鼓，日子越過(guò)越好”。（本報(bào)記者 吳陸牧）

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