狗爪豆浸泡多久才可以食用 狗爪豆怎么做才沒毒？
2023-04-11 16:50:04 來源:中商網
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想必現在有很多小伙伴對于狗爪豆浸泡多久才可以食用是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于狗爪豆浸泡多久才可以食用是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
狗爪豆至少浸泡一天才可以食用。狗爪豆的毒性主要在它的嫩莢和種子上，人們在食用之前需要經過2-3日的浸泡，或者煮沸后浸泡一天才可食用，而且一定要高溫烹煮才能去除毒性。
狗爪豆浸泡多久才可以食用
狗爪豆分布于中國廣東、海南、廣西、四川、貴州、湖北和臺灣等省區，亞洲熱帶、亞熱帶地區均有栽培，一般生長于亞熱帶石山區。
狗爪豆屬喜溫暖濕潤氣候的短日照植物，對土壤要求不嚴，多生長在裸露石山、石縫以及石山坡底的礫石層中，有極強的耐旱、耐瘠薄性。
狗爪豆富含淀粉、各種維生素等營養元素，營養價值高，又是食品工業的優良添加劑，藥用價值上，黧豆是提取左旋多巴的重要原料之一。
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