超1.5萬份鮮煮面送往上海 和府撈面助力保障“菜籃子”

為助力保障上海地區食材供應，近日，和府撈面超1.5萬份鮮煮面啟程送往上海，重點送到浦東的社區居民手中。

考慮到疫情期間，社區居民對物資的需求較為集中，和府撈面此次以社區為單位進行鮮煮面等物資的配送，這樣既能提高配送效率，也可以為消費者帶去更多實惠。

據了解，本輪發往上海的和府撈面鮮煮面超過1.5萬份，涵蓋草本湯豬軟骨面、香辣牛腱肉面、番茄湯小排面等多款產品，能夠滿足不同消費人群的多元化口味需求。

為確保這些鮮煮面能夠盡快送到有需要的消費者手中，和府撈面的物流工作人員連夜分裝打包，并在第一時間內把套餐發往上海，保障封控期間消費者的一日三餐供應。

據介紹，近年來，和府撈面在品牌化、系統化、標準化、數字化和智能化等體系核心能力上持續布局。目前，和府撈面目前擁有15000平方米的中央工廠，年產2萬噸的面條生產基地也已于去年9月揭牌投產。

和府撈面擁有嚴密的供應鏈與可追溯體系以及充分的數字化布局，保障從原材料采購到生產、物流、直至呈上餐桌的全流程安全，嚴守食品安全底線。此外，和府撈面擁有全國獨有的自動化面條打卷技術、自動化包裝運輸工序，確保所有產品的營養、品質、品相無損。

據了解，此次套餐中的鮮煮面采用含水量22%～23%的半干面，既具有鮮面條的口感，又比鮮面條的保質期更久，非常適合封閉管理期間的居家囤貨。

和府撈面相關負責人表示，近期還將組織多輪多批次商品供應上海地區，為抗疫保障“菜籃子”助力。

標簽： 和府撈面 保障菜籃子 上海疫情 上海地區食材供應