冷盤王者搭配鐵鳥姜蔥醬油,一個字,絕!
2023-08-24 15:29:57 來源:今日熱點網
無雞不成宴,好吃不過白斬雞。色澤金黃,皮嫩肉滑,肥嫩鮮美的白斬雞是一道經典菜肴,無論飯店宴飲還是自家聚餐,都有白斬雞的一席之地。
無論南北,有中國人的地方必有白斬雞,而華南地區的人們吃白斬雞必須搭配鐵鳥姜蔥醬油,滑嫩鮮美的雞肉蘸上鮮香微咸的鐵鳥姜蔥醬油,只有一個字形容,絕!
姜蔥醬油是中華老字號鐵鳥旗下的招牌醬油。鐵鳥姜蔥醬油精選大豆、蔥、沙姜等天然優質原料,同時采用傳統的釀造工藝,具有濃郁的天然醬香,非常醇正。
鐵鳥醬油堅持傳統釀造技藝
鐵鳥堅持傳統釀造工藝,在保證產品品質的同時逐步優化產品口味,因而所生產的醬油等產品很好地保持了純正的醬香。
“我們鐵鳥釀造的醬油它不一樣,特別是以前,釀造是非常考究師傅的經驗的,甚至釀造的醬油一缸里都有所不同,頭油(氨基酸含量高出平均)可能每缸就這么點,每一缸的量可能還不都一樣,這就是釀造型醬油的特點。“
鐵鳥老師傅的一席話揭示了鐵鳥的醬油“真功夫”,好原料、好工藝、老師傅再加上數十年如一日堅持釀造原汁原味的好調料,才有了鐵鳥中華老字號的金招牌。
鐵鳥姜蔥醬油鮮咸有度,老少咸宜,既可以用作蘸料,搭配白斬雞、白灼蝦食用,也可以用于各種炒菜中代鹽使用, 是廚房里必不可少的優質調料。
選調料,認準中華老字號——鐵鳥。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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