無雞不成宴，好吃不過白斬雞。色澤金黃，皮嫩肉滑，肥嫩鮮美的白斬雞是一道經典菜肴，無論飯店宴飲還是自家聚餐，都有白斬雞的一席之地。

無論南北，有中國人的地方必有白斬雞，而華南地區的人們吃白斬雞必須搭配鐵鳥姜蔥醬油，滑嫩鮮美的雞肉蘸上鮮香微咸的鐵鳥姜蔥醬油，只有一個字形容，絕！

姜蔥醬油是中華老字號鐵鳥旗下的招牌醬油。鐵鳥姜蔥醬油精選大豆、蔥、沙姜等天然優質原料，同時采用傳統的釀造工藝，具有濃郁的天然醬香，非常醇正。

鐵鳥醬油堅持傳統釀造技藝

鐵鳥堅持傳統釀造工藝，在保證產品品質的同時逐步優化產品口味，因而所生產的醬油等產品很好地保持了純正的醬香。

“我們鐵鳥釀造的醬油它不一樣，特別是以前，釀造是非常考究師傅的經驗的，甚至釀造的醬油一缸里都有所不同，頭油（氨基酸含量高出平均）可能每缸就這么點，每一缸的量可能還不都一樣，這就是釀造型醬油的特點。“

鐵鳥老師傅的一席話揭示了鐵鳥的醬油“真功夫”，好原料、好工藝、老師傅再加上數十年如一日堅持釀造原汁原味的好調料，才有了鐵鳥中華老字號的金招牌。

鐵鳥姜蔥醬油鮮咸有度，老少咸宜，既可以用作蘸料，搭配白斬雞、白灼蝦食用，也可以用于各種炒菜中代鹽使用， 是廚房里必不可少的優質調料。

選調料，認準中華老字號——鐵鳥。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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