銀川月牙湖邊 黃金奶源區遇上了智慧綠色力量

寧夏是我國最適宜養殖奶牛的地區之一。日照充足、空氣干燥、溫度適中，是它引以為榮的三大“標簽”。這里目前已形成以銀川、吳忠為核心區，中衛、石嘴山為發展區的奶產業布局。

在銀川市興慶區東北部毛烏素沙漠與黃河交接處，有一個因月牙狀的湖而得名的月牙湖鄉。在這里，建起了月牙湖萬畝奶牛養殖園區。

這家始建于2010年的園區，最大的特色是智慧。隨著精準飼喂系統、牧場管理系統、糞污處理及資源化利用設備等一系列提升改造建設，該園區促進奶牛養殖向現代化養殖方式轉變，帶動當地經濟社會發展的作用進一步增強。

月牙湖萬畝奶牛養殖園區建成的十余年來，興慶區畜牧業發展特色愈加明顯，特別是奶牛養殖業“一枝獨秀”，園區已成為助力當地移民脫貧和增收的主力軍。

牧場數字化管理正在推進

“我們這兒的奶牛，吃的每一口飼料都均勻一致，營養平衡!”寧夏駿華月牙湖農牧科技股份有限公司(以下簡稱駿華農牧)負責人黃金耀自信地說。在這里，你能感受到滿滿的科技感。且不說場面恢宏的全自動雙體60位轉盤式擠奶設備，單是聽他介紹運行中的以色列阿菲金智能牧場管理系統，就讓人耳目一新。

“傳感器收集每一頭牛的健康、繁殖、牛奶質量和產量及其他關鍵指標的實時信息，經過特殊科學算法得出分析報告，我們就能精準掌握奶牛的周期性生產性能和疾病預警。”黃金耀介紹道。

好環境，養好牛，才能擠好奶。

秉承這樣的經營理念，黃金耀將牧場戰略性地選擇在位于中國黃金奶源帶的月牙湖萬畝奶牛養殖園區，又引進了科派騰TMR Watch系統。所有飼料原料均勻混合，按特定營養濃度配比，供奶牛自由采食。

今年3月5日，駿華農牧在園區內規劃占地總面積2105畝的智慧生態牧場又開工建設，將實現產業融合化、項目標準化、技術信息化、管理智能化、糞污資源化。該牧場也將被打造為一個集5G新技術運用與奶產業文化宣傳的智慧型觀光牧場，成為以“牛奶+奶牛”為主題元素的現代農業體驗式旅游休閑觀光綜合體。

牧場數字化管理，駿華農牧是月牙湖萬畝奶牛養殖園區的縮影。園區占地面積1.28萬畝，總投資3.4億元，道路、水電、綠化等各項設施齊全。截至目前，入駐園區的養殖企業已經達到11個，存欄奶牛2.2萬頭，日產鮮奶255噸，科派騰精準飼喂系統、新牛人牧場管理系統等一大批先進實用技術正在推廣應用。

而放眼整個興慶區，各類牧場智能管理系統、現代化機械設備、先進適應技術亦在各規模養殖場中大量裝備和使用。目前，該區奶牛存欄總量達到3.2萬頭，形成了以月牙湖萬畝奶牛養殖園區為主的鮮奶生產供應基地，年產鮮奶10萬噸以上，主要售給蒙牛、伊利等大型乳品企業。

綠色循環全產業鏈打造中

養殖糞污處理是世界性難題。于月牙湖萬畝奶牛養殖園區而言，這曾是個深深的痛點。2016年，中央環保第八督察組將該園區污水直排污染問題列入重點督辦信訪件。2017年10月18日，銀川市興慶區檢察院立案審查，經查發現，該園區建設過程中污水處理設施未與主體工程同步建設，致使養殖場內污水未經處理直排環境，造成環境污染。

一起普通的公益訴訟案件，4本厚厚的案卷。

隨后，興慶區檢察院就月牙湖萬畝奶牛養殖園區污水直排污染問題向環保主管部門發出行政公益訴訟訴前檢察建議，督促其切實履行法律監管職責。

痛定思痛。檢察建議發出后，環保主管部門書面回復采納建議，并承諾認真履行監管職責。很快，興慶區環保、水務、農牧等七部門聯合召開現場工作協調會，共同解決污水排放問題。

為了做好月牙湖萬畝奶牛養殖園區糞污處理及資源化利用工作，解決奶牛養殖業發展的后顧之憂，2016年以來，興慶區積極爭取中央資金支持，先后在園區內建成有機肥場1處，各養殖企業也分別建成了糞污存貯處理及資源化利用設施設備。

駿華農牧率先在月牙湖萬畝奶牛養殖園區加快畜禽養殖污染治理，以“區域循環、養分平衡”為出發點，斥資7000萬元建設成年產10萬噸的有機肥項目和日處理500立方米污水的生態循環體系。

“處理后的牛糞多數被加工制作為有機肥或還田利用，處理后的廢水主要用于自有飼草地或綠化帶灌溉，有的則沖洗奶廳回用，綠色循環全產業鏈進一步延長。”興慶區委常委、副區長馮德旺告訴科技日報記者。他對這種“畜禽—肥料—作物”的生態養殖模式非常肯定，表示既解決了畜禽養殖場糞尿處理問題，又為當地農民提供了優質的有機肥，由此根除了區域內因畜禽廢棄物產生的面源污染，不斷改善農業生態環境，實現了種養結合、生態循環、綠色發展。

“綠色循環全產業鏈的打造中，糞污處理商業空間巨大，會帶來更高附加值的產品。”駿華農牧相關負責人李博文說。

科技支撐奶產業邁向高端

奶產業承載了寧夏鄉村振興和農業農村現代化的希望。

在月牙湖萬畝奶牛養殖園區，自2012年以來，入園養殖企業先后為移民托養奶牛3979頭，“一托六年”，每戶每年固定收益2800元。

“這種舉措同時切實解決了移民就業增收問題，共吸納當地富余勞動力常年就業491人。”馮德旺表示。

要發展，更要高質量發展。風險共擔、利益共享的聯合發展道路，正是高質量發展的必由之路。

由多家專業養殖戶整合重組而成的法人科技特派員銀川金馬畜禽養殖專業合作社，將以往分散無序的經營方式、簡陋落后的飼養模式統一起來，實行統一品牌銷售、統一飼料供應、統一技術服務、統一管理模式、統一疾病防控。

經過多年不斷發展，合作社先后建成蛋雞園區1個、奶牛園區1個、標準化肉牛園區2個，年飼養蛋雞20萬只、肉雞10萬只、奶牛500頭、肉牛1000頭，年產值達1400多萬元。

4月22日，寧夏探索“黨建+科特派+服務三農”模式正式啟動，興慶區第一個科技特派員黨建聯系點就設在了月牙湖萬畝奶牛養殖園區。

用興慶區科技局局長張曉麗的話說，這種組合堪稱“雙保險”，成效也將“雙促進”。她認為，科技特派員制度是鄉村振興戰略、農村科技創新體系的重要組成部分，建立科技特派員黨建聯系點，可以更好地發揮黨建引領，為鄉村振興提供更有力的支撐。

針對寧夏回族自治區確定的九大重點產業之一的奶產業，今年年初，寧夏科技廳結合實際專門制定了《自治區奶產業高質量發展科技支撐行動方案》。

奶業振興和鄉村振興，科技園區是“航母”。記者注意到，方案指出要“以重大關鍵技術攻關為核心，以開放合作、成果轉化為手段，以科技園區為載體，布局建設一批高水平科技創新平臺，引領支撐奶產業向價值鏈中高端邁進”。

月牙湖萬畝奶牛養殖園區的發展思路，很好地印證了這一頂層設計理念。接下來，興慶區將緊扣重點產業，將科技園區打造成促進農業農村現代化和鄉村振興的強力引擎。

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