據(jù)報道，過去三年，中國茶飲料市場的復合增長率約為15.2%，成為增速最快的飲料品類之一。龐大的消費者體量和高速增長的市場規(guī)模，不斷給茶飲市場帶來繁榮生機，除了產品的創(chuàng)新外，過去幾年，茶飲品牌不斷進行空間升級和服務體驗升級，從餐飲拓展到文化，同時，越來越多的品牌開始意識到賣茶這件事不僅涉及到前端的產品和體驗，更考驗后端的產業(yè)升級，大家紛紛開始加大數(shù)字化投入。

近日，首推原創(chuàng)無奶蓋鮮果茶的Pintea全球瑜伽主題首店在廣州亮相，Pintea在產品上主打原創(chuàng)無奶蓋鮮果茶，主張“為熱愛運動而生”，在運營上基于互聯(lián)網模式進行創(chuàng)新，首創(chuàng)茶飲拼單模式，鼓勵年輕人拒絕“社恐”，成為“新茶飲逆行者”。

Pintea首店開業(yè)

海鼎從前幾年就開始注意到這個千億規(guī)模的茶飲賽道，投入資源研發(fā)茶飲系統(tǒng)，Pintea的團隊從創(chuàng)立之初就與海鼎建立了深厚的聯(lián)系，雙方共同探討茶飲管理優(yōu)化方案，此次伴隨著Pintea的開業(yè)，海鼎的茶飲系統(tǒng)也開始正式上線使用，助力茶飲行業(yè)的數(shù)字化管理。

茶飲行業(yè)與便利、超市等零售業(yè)態(tài)不同，都是現(xiàn)場制作，且涉及到加料、貼杯、叫號等特殊業(yè)務場景，海鼎深入研究，與Pintea一起打造了一套專業(yè)的茶飲方案。

1、專為茶飲設計，點單收銀更貼心

不管是線上多渠道訂單還是線下訂單，均可對茶飲產品的甜度、溫度、配料、規(guī)格進行全配置，海鼎APOS端還支持快選商品銷售，門店可自定義快選商品區(qū)，提高收銀效率。

點單完成后，APOS會自動出小票及杯貼，小票給顧客，杯貼貼在杯子上，后廚通過杯貼進行制作，制作完成后，取號屏上會顯示取餐碼，顧客拿著小票進行取餐。取號屏支持現(xiàn)場發(fā)號、語音叫號，實時更新，可以兼容一天成百上千的訂單量。

Pintea門店取號屏

2、原料配方精細管理，門店庫存更精準

茶飲行業(yè)庫存管理管的是原材料，銷售的往往是加工制作后的成品，需要多級配方進行進銷存管理，同時會涉及到輔助計量單位，用于維護多級配方以及銷售時扣減原材料的庫存。

海鼎系統(tǒng)實現(xiàn)了多級配方、雙重計量單位管理的功能，支持銷售成品扣減最小單位原材料的庫存，門店對成品、半成品報損也能扣減最小單位原材料的庫存。門店運營過程中會制作半成品，例如：綠茶湯，制作出來是有有效期的，海鼎系統(tǒng)支持對這部分半成品的效期進行管理，及時報損，嚴格管理門店商品的庫存和品質。

針對線上業(yè)務，當門店發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有原材料不足以制作成品時，可以通過海鼎訂單中臺的一鍵上下架功能，對線上成品進行下架。

3、靈活多樣的促銷，門店引流更簡單

Pintea基于互聯(lián)網模式進行創(chuàng)新，首創(chuàng)拼單模式，兩個人起拼，拼得多減得多，拼四單最高可每杯減4元。

海鼎SPMS和促銷中臺組合而成的促銷能力，支持Pintea實現(xiàn)線上熟人拼單、線上陌生人拼單、線下熟人拼單等拼單促銷功能，同時還能支持線上線下獨立促銷。除了拼單外，海鼎系統(tǒng)還可以支持滿額、滿減、優(yōu)惠券、折扣等多樣促銷玩法，同時還可支持線上儲值、積分兌換等會員營銷方式。

在線上渠道方面，還可輕松對接Pintea小程序和美團外賣等，自動接單，自動打單，線上線下庫存同步，幫助茶飲企業(yè)搭建自己的會員體系，進行線上數(shù)字化營銷，實現(xiàn)全鏈路的數(shù)字化管理。

新茶飲是年輕人的“社交貨幣”，據(jù)悉，Pintea品牌近期將陸續(xù)登陸廣州正佳廣場、天河城等熱門商圈，預計，今年下半年將開至100家。 海鼎的茶飲系統(tǒng)將陪伴著Pintea在各地“開花”，雙方也將持續(xù)探索數(shù)字化在茶飲行業(yè)的創(chuàng)新應用，助力茶飲行業(yè)走上數(shù)字化發(fā)展的快車道。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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