?百年東芝發芽米電飯煲，尋百味之本，養健康之軀

“谷類之中，白米最佳，一碗豬油撈飯，吃了感激流淚。”美食家蔡瀾在談及美味時，總讓人食欲大振。在快節奏、高壓力的現代生活里，一碗香噴噴的米飯，帶有絲絲柴火香，那便是按下了幸福生活的保溫鍵。幾千年來，中國一向注重飲食，繁盛的飲食文化見證了廚房家電的變遷，其中，電飯煲就是代表之一。

世界上的一臺商業電飯煲誕生于20世紀50年代，出自日本東芝公司之手，在當時東芝公司在技術和產品發明領域已經創造了很多”世界第一”。因此，東芝電飯煲一號機作為更為便利、更適合現代人生活節奏的烹飪工具，一經面世，就受到眾多消費者的追捧。

時至今日，東芝電飯煲已經有長達百年歷史，很多消費者遠赴萬里，漂洋過海，為特地帶回東芝電飯煲的品質消費觀念，更是印證了東芝電飯煲在行業內的王牌地位，百年殿堂級的電飯鍋之神。

一直被行業模仿，卻從未被超越

即使作為電飯煲產業的標桿產品，東芝公司并不滿足于現狀，相反，以品質立身，精益求精，為打造更好的電飯煲產品。從電飯煲一號機到內鍋氟素加工型電飯煲，再到爐灶煮控制性電飯煲、微電腦控制型電飯煲，又到IH鍛造厚鍋型電飯煲，到如今的發芽米電飯煲，東芝電飯煲經歷一次又一次的迭代升級，一直被行業模仿，卻從未被超越，創造電飯煲行業眾多奇跡。

這幾年非常火爆的發芽米電飯煲RC-15HNC，4L輕食本厚釜，享有“家電黑科技”的美譽，開啟健康輕食代。小鍋沿設計，占地僅僅只有A4紙張大小，可以滿足多大8人的4L容量，完全不會浪費廚房空間，極大滿足這個寸土寸金時代下大多數家庭的收納需求。

當然，一口好鍋的秘密不僅僅在此。為了煮出顆粒分明、Q彈回甘的米飯，東芝的研發團隊在創新的道路上摸索多年，把米飯當作飯桌上一道最為重要的菜進行潛心研究，經歷無數次試錯調整，才造就了如今能夠走進家家戶戶的東芝發芽米電飯煲。

東芝發芽米電飯煲的內膽設計為3mm厚、6cm深，高發熱高蓄熱，當水沸騰時水蒸氣在鍋內形成300Pa微壓，大火力立體循環加熱，米飯受熱均勻，口感更加。60度釜底沸騰角，靈感來自日本傳統羽釜，可以產生強烈的熱對流，加熱無盲點，防止出現溫差，進一步提升米飯的口感。

對于很多消費者擔心長期使用涂層容易脫落的問題，在東芝這里，基本不會有這樣的煩惱。由于東芝電飯煲應用的是PFA粉體不粘涂層，在正常煮飯條件下，可高達3000周期以上的使用壽命，而且PFA涂層中還添加了產自日本和歌山縣的備長炭成分，遠紅外輻射，加熱效果更佳。

經過市場的驗證，和普通電飯煲相比，擁有本釜內膽口徑和高度的最佳黃金比例的東芝發芽米電飯煲，不僅符合電飯煲內膽的工業設計美學，而且煮出來具有均勻口感的米飯更是普通電飯煲基本不可能達到的水平。

真正做到降糖，讓消費者無負擔吃好飯

對于米飯這種微妙且細膩的飲食體驗，國人在一餐一飯中逐漸積累，并形成一種的習慣。針對不同人群，東芝發芽米電飯煲也可以根據口感需要，選擇美味、快煮、軟糯、稍硬四種米飯模式，無論是老人、小孩、年輕人均可以吃上一碗愛吃的白米飯。

值得強調的是，即便是很多長輩，也不用通過戒米飯的方式來控糖，因為東芝發芽米電飯煲的一個核心優勢，就在于真正做到降糖，讓消費者無負擔吃米飯，讓健康和美味觸手可及。

首先不得不說到它的降糖原理，是以糙米發育過程作為靈感的。普通糙米到發芽糙米需要4個小時，在前3個小時，電飯煲程序為糙米營造一個模擬發芽的環境，通過控制溫度、濕度，讓糙米自發性發芽，并在它發芽的瞬間開啟烹飪模式，這樣的米飯的營養價值最高。由于糙米發芽過程中會消耗掉糖分以及淀粉，從而達到降糖以及降低淀粉含量的目的。

市場上的降糖電飯煲常常被人貼上“等同交智商稅”標簽，并不是說沒有降糖作用。其原理在于大米煮熟后，將米湯排出，米飯中的淀粉溶解于米湯中隨之排出，以降低米飯的含糖量。但于此同時，大米中有益于人體的蛋白質、維生素B1族也被帶走了，營養損失百分95%以上。對于這樣動輒1、2千的低糖電飯煲，其實大可不必，還不如買個普通電飯煲煮雜糧劃算。

專注降糖養生，守護健康與美麗

在澳洲紀錄片《一部關于糖的電影》中，導演Damon Gameau親自進行60分鐘的實驗，對堅持無糖和每天攝入大約40勺也就是大約200g的糖，實驗結果顯示，在60天后，Damon的體重增加了8.5公斤，腰圍增加了10厘米，甚至還得了脂肪肝。即便是每天40勺糖，對身體來說也是負擔，高糖飲食的危害可想而知。而實際上，在我們的日常生活中的攝入糖分可能更多，就“隱藏”在零食、奶茶、外賣等等中。

很多女性購買東芝發芽米電飯煲，不僅僅是因為其帶來的低糖福利，對瘦身塑性也有不錯的效果，還有防止皮膚老化、改善脂質代謝、降低當固醇、減脂瘦身等功效，因此，東芝電飯煲成為眾多愛美女性的首選烹飪工具。與精白米、糙米相比，發芽米營養價值要高得多，具有現代人急需的健康功能，經過科學研究，具有抗氧化、清除自由基、抗腫瘤、增強免疫力、延緩衰老、降膽固醇、降血脂、降血糖等多種功能，尤其是在糙米發育過程中，糙米中GABA含量提升25倍，這種物質具有鎮靜神經、降低血壓血糖、提高腦細胞、促進乙醇代謝作用，非常適合養生，是守護老人健康、延年益壽的佳品。

小小鍋具里的“大乾坤”，一頓米飯，一份幸福。東芝電飯煲以科技智造為核心，倡導低糖生活，為更多消費者健康、品質生活。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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