燕多多課堂：冬季進補，燕窩好處多多

 

常言道：“春夏養陽，秋冬養陰”。按照中國人的習慣，冬令時節是給身體“進補”的大好時節，稱之為“補冬”。

冬天，陽氣日衰，脾胃喜溫惡冷，而且冬天主"燥"，最易傷肺。所以，食補應注重生津、益胃、清燥、潤肺，飲食尤其要注意滋陰潤肺，而潤肺去燥的最佳食品就是燕窩。

《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之圣藥。中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

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兒童強身健體

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增智助長

寒冬是各種疾病的高發期，特別是嬌弱的兒童。兒童經常服用燕窩，好處更多。燕窩中的燕窩酸等營養成份不僅可以增強孩子體質，更能促進腦部發育，增智助長，使孩子反應更加靈敏。

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孕婦寶貝最好的禮物

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一人吃，兩人補

孕婦食用燕窩，燕窩中含有的“燕窩酸”不僅能滋補母體，還能滋補未來的新生嬰兒，使其更強壯、白皙，增強抵抗力。

燕窩里含有的表皮生長因子(EGF)，有助于孕婦產后恢復，特別對于妊娠紋的預防有非常明顯的效果，在預防妊娠紋的同時還能使皮膚變得光滑有彈性，保持美麗。

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老年人補腎養陰

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軟化血管

冬季是養腎的最佳時機，因此在寒冬之際，要注意老年人對腎臟的養護。

此外，冬季人體血管比較脆弱，也是一些心腦血管疾病的高發期，燕窩中的膠原蛋白能夠有效軟化血管，避免血管破裂。燕窩是集補腎養陰和軟化血管于一體的保健食材，可以成為老年人冬至滋補調養之品。

 

 

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男性潤肺益氣

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恢復體力

一些男性朋友由于工作壓力大，經常會覺得困倦無力，吸煙喝酒或各種應酬，在耗損陽氣的同時又使肺部受到了嚴重損傷，為呼吸系統疾病埋下了隱患。

現代科學表明，燕窩中還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養成分，可以有效修復吸煙人群肺部損傷。男人長期吃燕窩可以精神飽滿，延緩衰老，抵抗疲勞。冬季男性朋友適當的服食燕窩，可以潤肺益氣，恢復體力。

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女性滋陰養顏

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美白潤膚

冬季，氣候干燥，多寒的天氣，皮膚因缺乏水分滋潤而出現肌膚暗黃、皺紋、色斑、粉刺等等。

燕窩所特有的燕窩酸和表皮細胞生長因子，是女性最重要的“美容基因”。養顏需要蛋白分子，燕窩的營養成分以及蛋白質高達50%，使人體皮膚變得光滑細膩。

中醫認為，燕窩“性平味甘、補而能清、清肅下行”，具有滋陰潤燥、益氣養陰、保護卵巢、調節內分泌等功效。

 

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