12月7日，以“煥然新生未來在沃”為主題的黑沃新品發布會暨2021年完達山液態奶營銷大會在成都舉行，完達山發布黑沃系列新品，致力于為消費者打造營養健康的高端牛奶。在國內經濟持續穩定恢復、消費升級步伐加快的背景下，完達山新品的發布不僅進一步優化其產品線，助力品牌和戰略升級，更契合了我國乳制品消費走向品質化高端化，乳業提檔升級的大趨勢。

乳業發展進入提檔升級快車道

隨著物質資源的豐富以及消費場景的日益多樣化，大眾消費需求也逐漸從價格消費向價值消費轉型，消費者越來越追求消費的豐富性與品質化。黨的十九屆五中全會提出“形成強大國內市場，構建新發展格局”，強調“要暢通國內大循環，促進國內國際雙循環，全面促進消費，拓展投資空間”，這將進一步激發國內消費潛力。在此背景下，作為乳制品生產和消費大國，我國的乳業市場將迎來高質量發展的新契機。

據日前發布的《乳制品行業洞察報告》數據顯示，2019年中國乳制品消費市場規模達到4196億元，近10年年均復合增長率達8.6%。隨著營養成分如高蛋白、高鈣、維生素、礦物質等不斷升級，優質營養需求也驅動著品類銷量和價格齊升，整體呈現高端化趨勢。同時，隨著持續的技術創新和產品研發升級，乳制品市場整體呈現向高品質、好營養、強功能發展的趨勢。

在消費決策階段，價格雖然關注比例高，但不是用戶的首要考慮因素。用戶在購買乳制品時，無論是常溫白奶還是低溫酸奶，最看重產品的新鮮度和營養成分，高鈣和高蛋白是液態奶用戶最關注的核心成分，分別占比65%和60%。而年長人群的品牌忠誠度更高，年輕人則更愿意嘗新，新品牌從年輕群體切入發展機會更大。

品類變革為市場注入新活力

面對消費需求的升級與日益激烈的市場競爭，完達山不斷探索創新，調整產品結構，積極進行品類變革升級，為消費者提供更營養、更健康、更優質的乳制品。此次新發布的黑沃系列新品，就是完達山應對市場變革進行品類升級的集中體現。

“稀缺原生蛋白，鑄就原生好奶”，新品中最具代表性的是黑沃A2β-酪蛋白有機純牛奶。A2β-酪蛋白是自然原生的牛奶蛋白，相較A1β-酪蛋白，它與母乳中的β-酪蛋白更相似，更貼近人體消化系統，易消化吸收，更利于人體健康。據了解，能夠生產純A2型牛奶的A2型奶牛在養殖奶牛中僅占30%，該產品的奶源就是源自北緯42～47度黃金奶源帶有機牧場的A2奶牛。包裝上，夢幻蓋的形式便攜易飲。

而黑沃系列的低脂高鈣牛奶聚焦對低脂肪和鈣質有雙重需求的人群，經過多重數據調研分析而研發，是符合市場、消費者需求的差異化產品，包裝上用輕快明亮的紫色和舒張枝條交互勾勒，藝術氣息流暢。黑沃有機純牛奶在包裝上也極具特色，大面積的留白頗有古墨之風，蔓延于整個產品的綠色枝條，增添了自然和有機的氣息。黑沃3.8g純牛奶將蛋白含量提升到市場同一水平3.8g/100ml，強化了產品的品質和口感，包裝上藝術留白配合生機盎然的蕨類植物，親近自然。

今年以來，完達山不斷加快產品升級步伐，為乳業市場注入了新鮮活力。在8月份的2020年第四屆上海全國優質農產品博覽會上，完達山集中展示了超高端有機A2系列新品、功能健康系列新品以及采用國家雙專利技術的新包裝。將消費人群進行細分，針對孕產婦、兒童以及家庭各年齡段對營養的不同需求，完達山發布了欣淳A2β-酪蛋白有機全家營養奶粉、安力聰菁悅A2β-酪蛋白有機孕產婦奶粉、諸葛小將A2β-酪蛋白有機兒童成長配方奶粉、有機A2鮮奶共4款A2β-酪蛋白有機新品。完達山成為首個布局該細分領域并成功發布系列新品的國內品牌，實現了中國乳制品行業在A2型奶粉與液奶細分領域內的一次重要革新。

2021年，完達山將相繼推出無乳糖類、兒童類、植物基類以及解決年輕消費群體焦慮、改善睡眠類系列功能性、趨勢性產品6支，同時在乳飲、低溫酸奶等領域推出時尚、美味、代餐類產品4支，迎合目標群體需求。

“雙百億”目標引領高質量發展

“最美綠色食品企業”“中國500最具價值品牌”“亞洲品牌500強”……2020年，完達山再次收獲諸多榮譽，其背后是企業堅守62年品質傳承并不斷進行戰略升級與品牌升級的不懈努力。

完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴表示，完達山乳業下一發展階段的目標，即完達山乳業大發展、快發展——到2025年實現收入100億、市值超100億。以實現“雙百億”戰略目標為核心內容，完達山以創新引領高質量發展，統籌推進抓改革、調結構、強管理，著重抓好市場開發和產品銷售，努力實現收入跨越式增長。

創新是引領發展的第一動力，完達山瞄準世界乳品前沿技術和智力資源，以全球智造為驅動，以消費需求為導向，以高附加值產品為突破，加快構筑開放式創新研發體系，形成“研發一代，上市一代，儲備一代，構思一代”的良性循環模式。

生產方面，完達山根植龍江沃土，坐擁黃金奶源，引領64家現代化、規?；笮湍翀觯⑻岣咧悄芗夹g應用，打造具有行業領先優勢的自動化、數字化、信息化智能工廠，擴充20萬噸高質量低溫產品加工能力，發展智能化冷鏈物流迅捷配送。目前，公司已形成嬰幼兒乳粉9系77支單品、成人粉5系60支單品、液奶13類69支單品、保健品4系16支單品的產品矩陣，并實施了3支營收10億元嬰幼兒粉、2支3億元成人粉的粉類“3+2”大單品戰略和4支年營收5億元、2支個性化的液奶“4+2”大單品工程，滿足國人對放心乳品的多元化需求。

銷售上，完達山根據市場特點實行區域發展戰略，與全國2000家經銷商、20萬家門店實現共贏發展，同時借助新興動銷系統、電商系統和社群系統三大平臺，打造“一主兩副”銷售增長三引擎模式，通過加強和優化渠道建設，實現銷售模式的轉型升級。

未來，完達山將繼續發揮龍頭企業的引領作用，持續完善自身綠色資源的優勢，大力推行綠色乳制品研發及工藝創新標準，優化全產業鏈布局，不斷挖掘消費者的消費需求，以產品研發的科技力量提升自身品牌核心競爭力，為建設乳業強國貢獻力量。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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