普陀區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)全面啟動智慧菜場創(chuàng)建工作，在曹楊新村街道，就有這樣一座將現(xiàn)代藝術(shù)感與民生煙火氣完美融合的特色菜場。經(jīng)過1.0版蛻變，這座家喻戶曉的菜場于2021年底跨入智慧化改造的“快車道”，全新升級為“數(shù)字賦能、智慧引領(lǐng)”的便民菜場。

【資料圖】

桂巷驛站

民以食為天，逛菜場幾乎是每個家庭的日常。每天早上六、七點鐘，是桂巷驛站二樓的菜場最熱鬧的時刻。曹楊的阿姨爺叔們在攤位前走走停停、貨比三家，盤算著一家人當(dāng)天的菜譜。

居民逛菜場

從前，居民買菜時需要在攤位前逐個問價，但現(xiàn)在，只需要看一眼入口處的智慧大屏，就能夠知曉菜場內(nèi)同類菜品的價格以及當(dāng)日的低價好店。此外，大屏中還將實時展示“商品分類占比”“店鋪評價排行”“交易數(shù)據(jù)總覽”“每日交易走勢”等內(nèi)容。?

智慧大屏

智慧大屏的各項數(shù)據(jù)主要來源于各個攤位前擺放的“AI識別智能秤”。除了稱重結(jié)算，這個電子秤還兼?zhèn)鋽偽回浧饭芾怼r格公示監(jiān)測、食品溯源、交易大數(shù)據(jù)管理等各項智慧功能，是菜場智慧化建設(shè)的有效“樞紐”。“再也不用擔(dān)心缺斤少兩、打錯價格了，我們買得也安心。”經(jīng)常來賣菜的王阿姨開心地說。

菜場的智慧化升級，也大大方便了商家們。一位商家說：“過去什么賣得好，要多進(jìn)什么貨，都憑經(jīng)驗，如今結(jié)合智能秤的每日銷售數(shù)據(jù)，可以更直觀、科學(xué)地進(jìn)行判斷，生意做得更順手了！”

此外，標(biāo)準(zhǔn)化管理也是菜場的一大特色。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，菜場配備了檢測師，每天將對各色攤位進(jìn)行不定時地抽樣檢查。檢測室就設(shè)在菜場中，抽檢結(jié)果也公布在走進(jìn)菜場一抬頭就能看見的公告欄處，切實把好食品安全關(guān)，讓老百姓吃得放心。

居民逛菜場

值得一提的是，目前“桂巷集市”微信小程序正在“閉關(guān)升級”，未來或?qū)⒔Y(jié)合諸如“達(dá)達(dá)”“美團(tuán)”等平臺，“云端”計算匹配送菜線路，提高“智慧菜品配送”的服務(wù)質(zhì)量，同時給予居民更多的優(yōu)惠。

桂巷驛站·菜場的智慧化改造，進(jìn)一步實現(xiàn)了“四提效”。最重要的是，對于消費者來說，能夠滿足買菜便捷、價格實惠、菜品新鮮、追溯安全、吃得健康等多方面的需求。

（來源：上海普陀）

標(biāo)簽： 數(shù)據(jù)管理 最重要的是 食品安全