山東確定一批穩(wěn)產(chǎn)保供基地 豬肉日均可達(dá)6000噸左右

“山東確定了一批穩(wěn)產(chǎn)保供基地，有19個(gè)主產(chǎn)縣作為蔬菜生產(chǎn)保供基地，161家生豬屠宰企業(yè)作為豬肉生產(chǎn)保供基地，23個(gè)主產(chǎn)縣作為雞蛋生產(chǎn)保供基地，17個(gè)主產(chǎn)縣作為水產(chǎn)品生產(chǎn)保供基地。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長褚瑞云9日在該省召開的新聞發(fā)布會上如是通報(bào)。

褚瑞云介紹說，山東省蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)量日均可達(dá)30萬噸左右，水產(chǎn)品日均約1.3萬噸，豬肉日均可達(dá)6000噸左右，雞蛋日均可達(dá)8000噸左右。目前，各類生產(chǎn)保供基地基本未受疫情影響，產(chǎn)能穩(wěn)定，全省主要“菜籃子”產(chǎn)品能夠有效滿足市場需求。

褚瑞云稱，受去年嚴(yán)重秋汛影響，山東冬小麥播種普遍推遲15-20天，晚播麥田比例較大，冬前苗情長勢總體偏弱。“目前看，由于各項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)措施落實(shí)到位，春季苗情轉(zhuǎn)化比較理想，明顯好于冬前、好于預(yù)期。”據(jù)悉，山東6000多萬畝麥田中，一、二類苗麥田占比達(dá)到84%，比冬前提高32個(gè)百分點(diǎn)，接近常年水平，鞏固了夏糧豐收基礎(chǔ)。

此外，據(jù)最新遙感監(jiān)測分析，截至4月底，山東除菏澤、聊城、臨沂等市部分地區(qū)偏差外，其余市大部地區(qū)冬小麥長勢較上年和近五年同期均呈現(xiàn)偏好或持平狀態(tài)。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計(jì)今年山東省小麥播種面積6003萬畝，較上年增加12萬畝左右。

“夏豐全年穩(wěn)，夏歉全年緊”。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)管理處處長池方介紹說，該省今年統(tǒng)籌6億元人民幣，對該省6000多萬畝小麥開展“一噴三防”全覆蓋。目前，各地正抓住關(guān)鍵期全面開展作業(yè)，已開展“一噴三防”面積4797萬畝次。“我們還將密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警，幫助農(nóng)民主動避災(zāi)、科學(xué)防災(zāi)，最大程度降低災(zāi)害損失。”

山東是畜牧業(yè)主產(chǎn)省份，肉蛋奶總產(chǎn)量連續(xù)多年位居全國首位，在滿足本省消費(fèi)的同時(shí)，還有1/3的畜產(chǎn)品外調(diào)，主要供應(yīng)京津滬浙等省市。山東省畜牧獸醫(yī)局副局長李新表示，該省推進(jìn)地方畜禽品種保護(hù)開發(fā)和新品種培育，自主培育畜禽新品種不斷涌現(xiàn)，魯西黑頭羊、中新白羽肉鴨等性能優(yōu)秀、國內(nèi)領(lǐng)先。“今年，我們通過普查還發(fā)現(xiàn)了多個(gè)珍稀地方畜禽品種，比如，‘煙臺?糠雞’已經(jīng)消失了20多年，重新發(fā)現(xiàn)了蹤跡，這些都為畜牧生產(chǎn)注入了豐沛的源頭活水。”

山東省是水產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)大省。該省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積76萬公頃，2021年，水產(chǎn)品總產(chǎn)量854.1萬噸，蛋白質(zhì)當(dāng)量相當(dāng)于340億斤糧食，其中養(yǎng)殖占到了75%，滿足了城鄉(xiāng)居民多樣化、高品質(zhì)生活需求。今年1—4月份，全省水產(chǎn)品產(chǎn)量158.7萬噸，同比增長2.7%。其中養(yǎng)殖產(chǎn)量119萬噸，增長4.1%。

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