7月,各地大、中、小學生即將迎來暑假時光,為了放松心情,我們家族也打算來一場家庭版市內周邊一日游!出游當然少不了要帶些好吃的啦,現在又是疫情防控期間,為了食物的健康、安全方面著想,我們打算自己下廚,下廚神器就靠我們家的老搭檔——陽朗八角不粘鍋!

出游的醍醐之味其實不在于打卡過多少著名景點,而恰恰在于每次出游時的那份愜意與放松,帶著自制出游便當美食,與家人一同享用美食,感受大自然的魅力。和家人確定好出游目的地之后,就開始了熱烈的挑選美食環節。為了滿足我老媽的減肥大業,美食菜單最終確定為牛排、雞翅、麻香紫薯球,再另拿了一些我和老爸愛吃的水果、薯片等小零食。

說做就做,去超市買了全部的食材,回來就正式開始。先將紫薯洗凈,去皮、切片,放入八角鍋內蒸至熟軟,再用勺子碾壓成泥;用手掌將紫薯泥團成小球,逐一裹滿白芝麻即可。就這么簡單,麻香紫薯球大功告成!八角鍋采用微壓燜煮,讓蒸汽回流,進而可以鎖住食物的營養原力。輕輕旋轉鍋蓋,就可以露出8個疏氣孔,即便是在制作時暫時離開,也不用擔心溢鍋。

我們家一直都是用它蒸紅薯、紫薯這些,偷偷告訴大家,這口八角鍋可以實現上蒸下煮,所以在蒸紫薯的時候,我下面還煮了一些小米紅棗粥,當做我們的晚飯,簡直一舉兩得!老媽看見都夸我機智～

接下來就到了牛排,我們一家三口一人一塊,20cm的大鍋口,煎的時候更加方便。經過這一年多用八角鍋煎牛排的經驗,我現在已經得心應手,煎出來的牛排簡直絕絕子!不過還是有八角鍋的“大力支持”啦!這口鍋有雙檔溫度300w/600w可以隨意調節,大小火候輕松調節,美味牛排輕松get!

自己做食物已經是一件非常有儀式感的事情,帶上自己做的食物和家人去出游則是一件非常浪漫的事情。這個暑假,我們家的出游美食就由我和陽朗八角鍋承包啦!如此廚房好物,你們也值得擁有!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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